Chả giò bắp thơm ngon với vỏ ngoài giòn giòn của bắp, bên trong thơm ngậy của bánh pía đảm bảo ăn một lần sẽ không bao giờ quên. Hãy cùng khám phá bí quyết làm chả giò bắp - Món ăn lạ mà ngon này nhé.
Nguyên liệu:
Cho công thức ngọt: Bắp, bánh pía gói chả giò, sữa đặc có đường, sữa chua, sốt mayoine chay.
Cho công thức mặn: Bắp, bánh pía gói chả giò, sốt mayoine và trứng muối.
Cách làm:
Bước 1: Làm nhân.
* Đầu tiên thái nhỏ các hạt bắp. Sau đó trộn đều với các nguyên liệu khác.
Hạt bắp đã được xắt nhỏ để làm nhân
Làm món ngọt đơn giản hơn, bạn chỉ cần trộn đều hạt bắp với sữa đặc, sữa chua, sốt mayoine.
Làm món mặn phức tạp hơn một chút, bạn cần đem trứng muối luộc chín, sau đó lấy lòng đỏ, tán nhuyễn. Cuối cùng trộn đều với sốt mayoine và bắp.
Bước 2: Gói bánh.
Trải bánh pía ra, đổ nhân vào rồi cuốn lại.
Bước 3: Chiên.
Đặt chảo lên bếp, làm khô chảo, cho dầu ăn vào, đợi dầu đủ nóng thì cho chả giò vào chiên. Chiên lửa vừa hoặc nhỏ. Đến lúc chả giò chín vàng đều là được.
Bước 4. Vớt ra, để ráo dầu, có thể thấm qua giấy dùng riêng cho nhà bếp để giảm tối đa dầu bám lại trên chả giò.
Bước 5. Ăn nóng.
Có thể chấm tương ớt nếu thích. Chả giò bắp có thể dùng như món ăn vặt hoặc làm món khai vị.
Còn ngại ngần gì không làm món chả giò bắp thơm ngon này!
Nếu tết này, các bạn có nhu cầu mua giò chả, hãy liên hệ số HOTLINE: 0938. 097. 942. Chúng tôi chuyên cung cấp giò lụa, bán giò chả ngon, bán giò chả tphcm, Bán giò chả online – Nếu HCM thì thời gian hơi lâu đặt hàng trước vì sản xuất ở Mỹ Tho – Tiền Giang.
Giá giò lụa là 150.000 đồng/1kg nhé đặt hàng tối thiểu trên 2kg.
0 comments:
Post a Comment